Cupcakes Veganos

Cupcakes Veganos

Esta es la receta que nosotros utilizamos de los famosos Cupcakes,pero obviamente veganos. Riquisimos, super economicos y lo más importante sin sufrimiento animal.

Ingredientes:

Para la masa: Usamos la misma preparación que para el bizcochuelo

Para la crema:  

50gramos de harina

1 cucharadita de almidón de maiz(la famosa Maizena)

60cc de aceite

60gramos de azucar impalpable

225cc de agua

Preparación:

Hacemos la preparación del bizcochuelo y colocamos en los pilotines para cupcakes la preparacion casi lleno. Podemos usar molde para que no se abran.

Para la crema:

Poner el aceite a calentar un poco en un jarrito, agregamos la harina y el almidon de maiz y revolver,cocinar bajito 2minutos. Aparto del fuego.Le agregamos el agua,azucar y si queremos esencia de vainilla,revolvemos todo en fuego lento hasta que espese, dejamos enfriar, ponemos en una manga y a decorar.

Crema de chocolate: A la crema ya dada le ponemos una cucharada sopera de cacao en polvo

Crema de colores: Simplemente le agregamos colorante de esos que venden en los cotillones o casa de repostería, se mezcla bien, no es necesario ponerle mucho, una pizquita con un escarbadiente es suficiente.

Cualquier duda ya saben que nos consultan.

ZONA VEGANA

Exigir el cierre de la granja El Escobar

Hola!hoy navegando en las paginas habituales de facebook encontré este link http://actuable.es/peticiones/exige-cierre-la-granja-cerdos-escobar-por Es una petición para el cierre de una granja en la cual  tienen comportamientos brutales y sádicos con los animales (al igual que en otras granjas) Igualdad Animal publicó un video http://vimeo.com/37123360 el cual no me atrevo a mirar porque debe haber imagenes muy fuertes debido a que pone al descubierto esta granja. Firmar la petición solo lleva unos segundos,faltan al rededor de 3400 firmas y quedan 3 meses.Estaria bueno firmar y difundir , no cuesta nada.
saludos
ZONA VEGANA

Receta Bizcochuelo Vegano

Ingredientes:
1kilo de harina leudante
20 cucharadas soperas de aceite
agua (cantidad necesaria)
azúcar media taza ó endulzante dietético nosotros usamos Chuker le ponemos de 4 a 5 cucharadas soperas
Adicionales:
para torta de chocolate: Cacao en polvo,1/4 de taza
para torta de vainilla: esencia de vainilla una cucharada sopera

Preparación:
En un recipiente colocamos la harina el azúca y el aceite,mezclamos y le añadimos primero una taza de agua y mezclamos con la batidora o a mano con tenedor(a mano se bate el doble que a máquina). La consistencia no debe ser sólida osea no tiene que quedarse en el tenedor como si fuera una masa, pero tampoco tiene que escurrirse como si fuera agua.
Listo ahora le ponemos el adicional la vainilla,el cacao o lo que quieran. Al molde para torta le ponemos aceite y lo untamos todo,le hechamos harina,la espolvoreamos, luego vertemos toda la preparación , mandamos al horno. A los 20minutos yo abro el horno y pincho con un tenedor para ir controlando, si el tenedor sale humedo le falta , cuando sale seco es porque ya está.
Cualquier duda nos consultan, Saludos
ZONA VEGANA

¿Qué es el veganismo?

¿Qué es el veganismo?
Veganismo es respetar la vida y el sufrimiento de los animales evitando su explotación en todos sus sentidos.
Se rechaza el especismo, el cual es la base de la explotación animal. Esto es debido a la educación cultural con la cual nos crían de pequeños, haciéndonos pensar que el ser humano no es un animal y que es superior a los demás los cuales están en el planeta para servirnos y ser explotados para nuestro propio beneficio. El animal humano tiene simpatía hacia los gatos,perros,hamster (animales domésticos) y los considera distintos a los demás animales como la vaca,la gallina , acaso estos no sienten igual?
El Veganismo muy lejos de ser la salvación total a todo es el principio al respeto e igualdad.

¿Qué comen los veganos?

Los veganos comemos todo tipo de alimentos menos los de origen animal y derivados. Por cierto no morimos de hambre ni nos enfermamos fácil como se cree. La buena dieta vegana está en reemplazar aquellas cosas que aportaba la carne.

Motivos por los cuales ser vegano

Existen muchisimos motivos. El principal es el respeto por la vida,por el sentir del otro. Pero hay otros como religiosos El Antiguo Testamento advierte: "no matarás" (éxodo 20:13) mandamiento que se ha desvirtuado a través del tiempo, tomándolo como que se refiere a no matar personas, cuando en realidad se refiere a no matar ningún ser vivo. Todas las religiones cristianas adhieren a este mandamiento.